دجاج مشوي بالثوم والبارميزان

سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).

اطوِ ورقة البرشمان إلى نصفين، ثم افتحها.

نقطع الكوسة إلى دوائر ونضعها على نصف ورق الزبدة.

اخلطي الثوم المفروم والزبدة في وعاء صغير ثم ضعي نصف كمية زبدة الثوم فوق الكوسة. يرش بالملح والفلفل.

ضعي الدجاج على الكوسة، وتبليه بالملح والفلفل، ثم ضعي فوقه باقي كمية زبدة الثوم. قمة مع البارميزان.

قم بطي ورق البرشمان فوق الدجاج، ثم قم بربط الورق معًا عن طريق طيه على نفسه على طول الحواف.

اخبزيها لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تصل درجة حرارة الدجاج الداخلية إلى 165 درجة فهرنهايت (75 درجة مئوية).

يتمتع!