Alho Parmesão Pergaminho Frango Assado
Frango Assado com Alho Parmesão e Pergaminho é um jantar moderadamente fácil. Feita com papel manteiga, peito de frango, abobrinha, alho e manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Pré-aqueça o forno a 400°F (200°C).
Dobre o papel manteiga ao meio e abra.
Corte a abobrinha em rodelas e coloque-as sobre a metade do papel manteiga.
Misture o alho picado e a manteiga em uma tigela pequena e coloque metade da manteiga de alho por cima da abobrinha. Polvilhe com sal e pimenta.
Coloque o frango sobre a abobrinha, tempere com sal e pimenta e regue com o restante da manteiga de alho. Cubra com parmesão.
Dobre o papel manteiga sobre o frango e aperte-o dobrando-o sobre si mesmo nas bordas.
Asse por 25-30 minutos ou até que a temperatura interna do frango atinja 75˚C (165˚F).
Aproveitar!
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