Pollo Al Horno Con Ajo, Parmesano Y Pergamino

Precalienta el horno a 400°F (200°C).

Dobla el papel pergamino por la mitad y luego ábrelo.

Corta los calabacines en rodajas y colócalos sobre la mitad del papel pergamino.

Mezcle el ajo picado y la mantequilla en un tazón pequeño y vierta la mitad de la mantequilla con ajo encima del calabacín. Espolvorea con sal y pimienta.

Coloque el pollo sobre el calabacín, sazone con sal y pimienta y vierta el resto de la mantequilla de ajo. Cubra con parmesano.

Doble el papel pergamino sobre el pollo y fíjelo doblándolo sobre sí mismo a lo largo de los bordes.

Hornee durante 25 a 30 minutos o hasta que la temperatura interna del pollo alcance los 165 °F (75 °C).

¡Disfrutar!