Légumes rôtis à l'ail

Légumes rôtis à l'ail

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Les légumes rôtis à l’ail sont un dîner moyennement facile. Composée de 2 petites aubergines, 3 petites courgettes, 3 petites courges jaunes, 3 poivrons rouges et 3 poivrons jaunes ou verts, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 375°.

Coupez chaque aubergine en 8 lanières dans le sens de la longueur; déposer, côté peau vers le bas, sur une rôtissoire.

Coupez les courgettes et la courge en 3 morceaux.

Placer sur une deuxième plaque à pâtisserie.

Coupez les poivrons en deux et épépinez-les.

Placez-les, côté coupé vers le bas, sur la plaque à pâtisserie avec les courgettes et les courges.

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