ガーリックシュリンプ手長海老ベイク
このサイトで見つけたKimber's Shrimp Scampi Bakeのレシピから始めました。素晴らしいレビューをすべて読んだ後、いくつかの変更を加えました。これにより、個別に投稿できるほど異なるものになりました。おろしたてのパルメザンチーズを添えてお召し上がりください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを450度F(230度C)に予熱します。
10×15インチの天板にエビを一層に並べます。
大きな鍋に軽く塩を加えた水を沸騰させます。
リングイネを柔らかく、かつ噛み応えのある固さになるまで約11分間沸騰させます。ドレイン。
リングイネを大きなボウルに入れます。
鍋にバター、マスタード、レモン汁、ニンニク、パセリ大さじ2を入れて中火にかけ、バターが溶けるまで約3分間加熱します。
熱を弱めます。ソースが濃くなるまで約10分間かき混ぜます。
白ワインを加えてかき混ぜます。
エビにスカンピソースをかけます。
予熱したオーブンで5~6分焼きます。
エビにパン粉を軽くまぶします。
オーブンの温度を 500 度 F (260 ℃) に上げます。軽く茶色になるまでさらに1〜2分焼き続けます。
エビ手長海老をリングイニの上に注ぎ、和えます。
残りの大さじ1のパセリをトッピングします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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