Gazpacho

Gazpacho

⏱️ Listo en 1h 🥄 Prep 28 min 🔥 Cocción 32 min 👥 4 porciones 🌍 Española 👁️ 17 vistas

El gazpacho es una sopa española impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora. Elaborado con yemas de huevo duro, diente de ajo, tabasco, pimienta fresca molida y c. tomates colados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)
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#Sopa #Española #Menos de 1 Hora
👨‍🍳 Instrucciones

En el fondo del tazón, triture las yemas de huevo con aceite de oliva.

Licue hasta obtener una pasta suave.

Agrega el ajo, el condimento y el jugo de limón; luego tomates, apio, pepino y pimiento verde.

Enfríe al menos 4 horas (mejor durante la noche).

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