Гаспачо

Name: Гаспачо
Prep time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 4 cups томатный сок; 1 лук, измельченный; 1 зеленый болгарский перец, нарезанный; 1 огурец, нарезанный; 2 cups нарезанные помидоры; 2 зеленый лук, нарезанный; 1 clove чеснок, измельченный; 3 tablespoons свежий лимонный сок; 2 tablespoons красный винный уксус; 1 teaspoon сушеный эстрагон; 1 teaspoon сушеный базилик; 1/4 cup нарезанная свежая петрушка; 1 teaspoon белый сахар; соль и перец по вкусу

⏱️ Готово за 20 min 🥄 Подготовка 20 min 👥 10 порции 👁️ 3 просмотров

Гаспачо — это впечатляющий суп, который можно приготовить всего за 20 минут. Этот рецепт, приготовленный из 4 чашек томатного сока, 1 измельченной луковицы, 1 измельченного зеленого болгарского перца, 1 нарезанного огурца и 2 чашек нарезанных помидоров, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Менее 1 часа #Менее 30 минут

📊 Кратко

Подготовка 20 min

Порций 10

Сложность Hard

Пищевая ценность

Порций в рецепте 10

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 39

% дневной нормы*

Всего жиров 0.2g 0%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 305mg 13%

Всего углеводов 9.2g 3%

Пищевые волокна 1.6g 6%

Всего сахаров 5.8g

Белки 1.6g 3%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

В блендере или кухонном комбайне смешайте томатный сок, лук, болгарский перец, огурец, помидоры, зеленый лук, чеснок, лимонный сок, красный винный уксус, эстрагон, базилик, петрушку, сахар, соль и перец.

Смешайте до получения однородной массы, но все еще слегка густой.

Перед подачей охладите минимум 2 часа.