Pastel de chocolate alemán

Pastel de chocolate alemán

⏱️ Listo en 24 min 🥄 Prep 8 min 🔥 Cocción 16 min 👥 4 porciones 🌍 Alemana 👁️ 21 vistas

El pastel de chocolate alemán combina capas de chocolate húmedo con una cobertura de caramelo de coco y nuez, lo que le da a cada rebanada una miga suave, un sabor a nuez masticable y un acabado rico sin necesidad de un glaseado pesado.

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👨‍🍳 Instrucciones

Hornea y enfría completamente las capas de pastel de chocolate.

Cocine la leche evaporada, las yemas de huevo, el azúcar morena, la mantequilla y la vainilla hasta que espese.

Agregue el coco y las nueces y enfríe hasta que se pueda untar.

Cubra el pastel con la cobertura de coco y nueces.

Córtelo una vez que la cobertura se haya endurecido lo suficiente como para mantener su forma.

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