Bolo De Chocolate Alemão
O bolo de chocolate alemão combina camadas de chocolate úmidas com uma cobertura de caramelo de coco e noz-pecã, dando a cada fatia miolo macio, mastigação de nozes e um final rico sem a necessidade de cobertura pesada.
Asse e deixe esfriar completamente as camadas do bolo de chocolate.
Cozinhe o leite evaporado, as gemas, o açúcar mascavo, a manteiga e a baunilha até engrossar.
Junte o coco e as nozes e deixe esfriar até espalhar.
Cubra o bolo com a cobertura de coco e noz-pecã.
Fatie quando a cobertura estiver firme o suficiente para manter sua forma.
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