Glace au chocolat allemande
La glace au chocolat allemande est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/4 c. farine tout usage enrichie, 1/4 c. sel, 1/4 c. de cannelle et 2 barres (4 oz) de chocolat à cuisson sucré, fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans une casserole à fond épais de 3 litres, mélanger le sucre, la farine, le sel et la cannelle. ajouter progressivement le lait.
Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à épaississement.
Cuire 2 minutes supplémentaires.
Retirer du feu; incorporer le chocolat fondu.
Incorporer une petite quantité du mélange chaud aux œufs; remettre le tout dans la poêle.
Cuire 1 minute.
Ne faites pas bouillir.
Retirer du feu; ajouter la noix de coco.
Incorporer la crème et réfrigérer.
Incorporer les noix.
Congélateur à baratte.
Donne environ 1 gallon.
🍷 Accords Parfaits
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