जर्मन गरम आलू का सलाद
जर्मन हॉट पोटैटो सलाद में त्वचा पर पके हुए आलू, कुरकुरा बेकन, प्याज, आटा, साइडर सिरका, अजवाइन के बीज, अजमोद और एक गर्म मीठी-खट्टी ड्रेसिंग का उपयोग किया जाता है। इसे धीरे से उछाला जाता है और भुने हुए बीफ़, हैम या सॉसेज के साथ गर्मागर्म परोसा जाता है।
आलू को छिलके सहित नरम होने तक पकाएं।
ठंडा करें, छीलें और पतला काट लें।
बेकन को कुरकुरा होने तक भूनें.
प्याज डालकर एक मिनट तक पकाएं. आटा, नमक, चीनी और काली मिर्च मिला लें।
सिरका और पानी डालें। अच्छी तरह हिलाते हुए 10 मिनट तक पकाएं।
कटे हुए आलू के ऊपर डालें.
अजवाइन के बीज और अजमोद डालें।
धीरे से टॉस करें.
गर्मागर्म परोसें.
6 भाग प्राप्त होते हैं।
रोस्ट बीफ़ या बेक्ड हैम के साथ बढ़िया परोसा गया।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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