ドイツ風ホットポテトサラダ
ジャーマンホットポテトサラダには、皮付きのジャガイモ、カリカリのベーコン、玉ねぎ、小麦粉、リンゴ酢、セロリシード、パセリ、そして温かい甘酸っぱいドレッシングが使われています。優しく和えて、ローストビーフ、ハム、ソーセージなどと一緒に温めてお召し上がりください。
👨🍳 作り方
ジャガイモを皮のまま柔らかくなるまで調理します。
冷まして皮をむき、薄くスライスします。
ベーコンをカリカリになるまで炒めます。
玉ねぎを加えて1分間調理します。小麦粉、塩、砂糖、コショウを混ぜ合わせます。
酢と水を加えます。よくかき混ぜながら10分間調理します。
スライスしたジャガイモの上に注ぎます。
セロリシードとパセリを加えます。
優しく投げます。
温かいうちにお召し上がりください。
6個分が得られます。
ローストビーフや焼いたハムと合わせると最高です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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