Salade de chou glacée allemande
La salade de chou glacée allemande est un dîner moyennement facile. Composé de 1 chou moyen, râpé ou haché, 1 oignon tranché finement (blanc ou violet), 3/4 c. sucre, 1 c. moutarde sèche et 1 c. graines de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Dans un grand bol, alterner les couches de chou râpé et de rondelles d'oignon.
Dans une casserole, faire bouillir le reste des ingrédients et verser sur le mélange de chou et d'oignon.
Laisser reposer 4 à 8 heures au réfrigérateur avant de servir.
La salade de chou peut être conservée au réfrigérateur jusqu'à 3 semaines.
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