德国煎饼
德国煎饼是一顿比较简单的晚餐。由 4 个鸡蛋制成,1 1/2 c.面粉,1 1/2 c。牛奶、黄油和起酥油,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将鸡蛋分开。
将蛋黄放入碗中;加入牛奶,然后加入面粉,边加入面粉边搅拌。
在另一个碗中,用少许盐搅打蛋白,直至蛋白出现尖峰。
拌入面粉混合物中。
将少量黄油和起酥油放入煎锅中。当煎锅热时,舀入煎饼混合物。
当煎饼边缘开始变褐色时翻转煎饼。
与果酱、苹果酱或水果蜜饯一起食用。
🍷 完美搭配
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