Немецкий картофельный салат
В этом немецком картофельном салате используются теплые нарезанные кусочки картофеля, бекон, лук, сахар, мука, говяжий бульон, уксус, вода и, по желанию, душистый перец. Горячую заправку варят до однородной консистенции, затем осторожно перемешивают с картофелем и беконом.
Сварить неочищенный картофель.
На сковороде обжарьте бекон до хрустящей корочки. Выложите на бумажные полотенца, оставив 3 столовые ложки жидкости.
Раскрошить бекон.
Чтобы сохранить капли, добавьте лук.
Варить до готовности.
Добавьте сахар, муку, бульон и специи.
Перемешайте до однородности.
Добавьте уксус и воду; довести до кипения.
Очистите теплый картофель.
Нарежьте и добавьте в соусную смесь с беконом.
Слегка перемешайте, чтобы покрыть.
Подавайте теплым.
Получается 4-5 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий