Ensalada De Patata Alemana

Coloque las patatas calientes en cubos en un tazón grande con el tocino cocido.

Cocine el apio y la cebolla brevemente en la grasa del tocino hasta que estén tiernos.

Batir agua, vinagre, mostaza, maicena, azúcar y sal en la sartén.

Cocine, revolviendo constantemente, hasta que el aderezo se vuelva transparente y brillante.

Vierta la salsa picante sobre las patatas y dóblelas suavemente antes de servir calientes.