كعكة الشوكولاتة الألمانية الحلوة
كعكة الشوكولاتة الألمانية الحلوة عبارة عن كعكة مخيض اللبن مكونة من ثلاث طبقات مصنوعة من الشوكولاتة الألمانية الحلوة المذابة والدقيق المنخل والزبدة والسكر وصفار البيض والفانيليا وبياض البيض المخفوق. تُخبز الطبقات طرية وخفيفة لتغطيتها بجوز الهند والبقان.
👨🍳 طريقة التحضير
تذوب الشوكولاتة في الماء المغلي؛ رائع.
نخل الدقيق والصودا والملح.
نخفق الزبدة والسكر جيدًا.
أضيفي صفار البيض واحدة تلو الأخرى، مع الخفق بعد كل صفار.
مزيج في الفانيليا والشوكولاته المذابة.
أضيفي خليط الدقيق بالتناوب مع اللبن، واخفقي بعد كل إضافة.
أضعاف في بياض البيض المخفوق.
تصب في 3 قوالب (9 بوصة) مدهونة ومرشوشة بالدقيق.
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 30 إلى 35 دقيقة.
تبرد في المقالي 15 دقيقة.
إزالة وتبرد على الرف.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً