Ingwergarnelen mit gebratenem Reis

Ingwergarnelen mit gebratenem Reis

⏱️ Fertig in 45 min 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 15 min 👥 6 Portionen 👁️ 16 Aufrufe

Mein Mann und ich lieben Ingwergarnelen. Ich repariere es oft und habe viele Anfragen für das Rezept. Mit grünen Bohnen und roter Paprika serviert ist es immer ein Hit zum Essen!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

👨‍🍳 Zubereitung

In einem Topf Wasser zum Kochen bringen.

Reis hinzufügen und umrühren.

Hitze reduzieren, abdecken und 20 Minuten köcheln lassen.

In einer großen Pfanne bei starker Hitze Sesamöl hinzufügen und heiß werden lassen.

Reis und 1 Esslöffel Butter hinzufügen.

Drei Minuten anbraten.

Zuckerschoten und Mais unterrühren.

Anbraten, bis der Reis leicht braun wird.

Garnelen auf den Reis geben.

Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert und decken Sie es ab, um es warm zu halten.

In einer Rührschüssel Orangen- und Limettensaft, Zwiebel, Honig, Ingwerwurzel und Knoblauch verrühren.

Gründlich mischen.

Löffeln Sie so viel von der Mischung, dass die Garnelen bedeckt sind.

In einem Topf bei starker Hitze die restliche Saftmischung mit Hühnerbrühe und Maisstärke vermischen.

Zum Kochen bringen und Hitze reduzieren.

Köcheln lassen, bis es eingedickt ist.

1 Teelöffel Butter einrühren.

Über Reis und Garnelen servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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