Гиздодо
Gizdodo сочетает в себе хрустящие жареные куриные желудки, сладкие кубики подорожника и перечный соус в нигерийском праздничном блюде с жевательным укусом, карамельными краями и ярким чили-острым вкусом.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
Очищенные желудки варите на медленном огне с луком, тимьяном, порошком карри и солью до готовности, затем хорошо процедите.
Обжарьте кубики подорожника до золотистого цвета с карамелизированными краями и отложите их в сторону.
Обжарьте приготовленные желудки в горячем масле, чтобы они снаружи стали хрустящими и пикантными.
Обжарьте смешанный перец с томатной пастой, имбирем и чесноком, пока соус не загустеет.
Сложите желудки и бананы, перемешивая ровно столько, чтобы покрыть их, не раздавив подорожник.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий