Glasierte Karotten

Name: Glasierte Karotten
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 2 pounds Karotten, geschält und in Stifte geschnitten; 1/4 cup Butter; 1/4 cup verpackter brauner Zucker; 1/4 teaspoon Salz; 1/8 teaspoon gemahlener weißer Pfeffer

⏱️ Fertig in 25 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 15 min 👥 8 Portionen 👁️ 17 Aufrufe

Glasierte Karotten sind ein einfaches Mittagessen, das Sie in nur 25 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 2 Pfund geschälten und in Stifte geschnittenen Karotten, ¼ Tasse Butter, ¼ Tasse braunem Zucker, ¼ Teelöffel Salz und ⅛ Teelöffel gemahlenem weißem Pfeffer und liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 15 min

Portionen 8

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

2 pounds Karotten, geschält und in Stifte geschnitten

1/4 cup Butter

1/4 cup verpackter brauner Zucker

1/4 teaspoon Salz

1/8 teaspoon gemahlener weißer Pfeffer

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 124

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 6g 8%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 194mg 8%

Kohlenhydrate gesamt 17.6g 6%

Ballaststoffe 3.2g 11%

Zucker gesamt 12.1g

Eiweiß 1.1g 2%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Geben Sie die Karotten in einen großen Topf, gießen Sie so viel Wasser hinein, dass eine Tiefe von 2,5 cm erreicht ist, und bringen Sie es zum Kochen.

Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert, decken Sie die Karotten ab und lassen Sie sie 8 bis 10 Minuten köcheln, bis sie weich sind.

Abgießen und in eine Schüssel geben.

Butter im gleichen Topf schmelzen; Braunen Zucker, Salz und weißen Pfeffer in die Butter einrühren, bis sich brauner Zucker und Salz aufgelöst haben.

Karotten in braune Zuckersauce geben; kochen und rühren, bis die Karotten mit der Soße glasiert sind, weitere etwa 5 Minuten.