Cenouras glaceadas

Name: Cenouras glaceadas
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 2 pounds cenouras descascadas e cortadas em palitos; 1/4 cup manteiga; 1/4 cup açúcar mascavo embalado; 1/4 teaspoon sal; 1/8 teaspoon pimenta branca moída

⏱️ Pronto em 25 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 8 porções 👁️ 18 visualizações

Cenouras Glaceadas é um almoço fácil que você pode preparar em apenas 25 minutos. Feita com 1 quilo de cenoura, descascada e cortada em palitos, ¼ xícara de manteiga, ¼ xícara de açúcar mascavo, ¼ colher de chá de sal e ⅛ colher de chá de pimenta branca moída, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 15 min

Porções 8

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

2 pounds cenouras descascadas e cortadas em palitos

1/4 cup manteiga

1/4 cup açúcar mascavo embalado

1/4 teaspoon sal

1/8 teaspoon pimenta branca moída

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 124

% Valor Diário*

Gordura total 6g 8%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 194mg 8%

Carboidratos totais 17.6g 6%

Fibra alimentar 3.2g 11%

Açúcares totais 12.1g

Proteína 1.1g 2%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque as cenouras em uma panela grande, despeje água suficiente para atingir a profundidade de 2,5 cm e deixe ferver.

Reduza o fogo, tampe e cozinhe as cenouras até ficarem macias, 8 a 10 minutos.

Escorra e transfira para uma tigela.

Derreta a manteiga na mesma panela; misture o açúcar mascavo, o sal e a pimenta branca na manteiga até que o açúcar mascavo e o sal se dissolvam.

Transfira as cenouras para o molho de açúcar mascavo; cozinhe e mexa até que as cenouras estejam cobertas com molho, cerca de mais 5 minutos.