Безглютеновое печенье с шоколадной крошкой из миндальной муки
Миндальная мука — секретный ингредиент этого хрустящего и нежного печенья с шоколадной крошкой. Если вы хотите получить самое жевательное печенье, наслаждайтесь теплым из духовки. Если вы предпочитаете, чтобы они были немного хрустящими, подождите, пока они остынут, прежде чем откусывать один (или несколько). Храните оставшееся печенье при комнатной температуре — оно всегда будет под рукой в банке для печенья!
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
Слегка смажьте противень маслом или застелите его пергаментом.
Смешайте коричневый сахар, пищевую соду, соль и масло и перемешайте до однородной массы.
Добавьте ваниль, яйцо и миндальную муку, перемешайте.
Очистите дно и стенки чаши, затем перемешивайте в течение 1 минуты на средней скорости.
Добавьте шоколадную стружку.
Выкладывайте тесто по одной столовой ложке на подготовленный противень; Здесь хорошо подойдет столовая ложка для печенья.
Аккуратно расплющите печенье до толщины примерно 3/8 дюйма.
Выпекайте печенье 9–12 минут до золотистого цвета.
Достаньте печенье из духовки.
Дайте им остыть на противне в течение 2 минут, затем осторожно переложите их на решетку, чтобы они полностью остыли.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий