Enchiladas Doradas De Pavo

Combine la sopa, la crema agria, los chiles y la sal. Reserva 3/4 taza de salsa y mezcla el resto con el pavo o pollo y 1/2 taza de queso.

Sofreír las tortillas en aceite caliente, una a la vez. Rellenar mientras aún esté caliente con la mezcla de carne.

Enrolle y coloque con la costura hacia abajo en una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas.

Combine la salsa reservada con la leche y vierta sobre las tortillas.

Hornee, tapado, 30 minutos a 350°. Retirar del horno y espolvorear con el resto del queso y la cebolla mientras esté caliente.