गोल्डन टर्की एनचिलाडस

सूप, खट्टा क्रीम, मिर्च और नमक मिलाएं। 3/4 कप सॉस सुरक्षित रखें और बाकी को टर्की या चिकन और 1/2 कप पनीर के साथ मिलाएं।

गरम तेल में टॉर्टिला को एक-एक करके हल्का सा तलें। अभी भी गरम होने पर मांस का मिश्रण भरें।

रोल करें और 9 x 13 इंच के बेकिंग डिश में सीम वाले हिस्से को नीचे की ओर रखें।

आरक्षित सॉस को दूध के साथ मिलाएं और टॉर्टिला के ऊपर डालें।

ढककर 350° पर 30 मिनट तक बेक करें। ओवन से निकालें और गर्म होने पर बचा हुआ पनीर और प्याज छिड़कें।