Buena ensalada de repollo
Una buena ensalada de repollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cabeza de repollo, rallado fino, 1 cebolla grande, cortada en rodajas finas, 1/2 c. azúcar, 1 cucharadita. semilla de apio y 1 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Coloque capas alternas de repollo y cebolla en un tazón grande. Cubrir con azúcar y semillas de apio.
Hervir el vinagre, la sal y la mostaza.
Agrega aceite; calentar nuevamente hasta que hierva.
Vierta sobre el repollo y la cebolla.
No mezclar.
Refrigere al menos 4 horas.
Mejor después de 24 horas.
Revuelva y sirva.
Se mantiene bien.
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