Bonne salade de chou
La bonne salade de chou est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 chou pommé râpé finement, 1 gros oignon tranché finement, 1/2 c. sucre, 1 c. graines de céleri et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Placer des couches alternées de chou et d'oignons dans un grand bol. Couvrir de sucre et de graines de céleri.
Faire bouillir ensemble le vinaigre, le sel et la moutarde.
Ajouter l'huile; chauffer à nouveau jusqu'à ébullition.
Verser sur le chou et les oignons.
Ne mélangez pas.
Réfrigérer au moins 4 heures.
Mieux après 24 heures.
Remuer et servir.
Se conserve bien.
🍷 Accords Parfaits
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