O bom e velho bolo de carne saboroso ao estilo sulista

Em uma tigela, misture e misture bem todos os ingredientes do bolo de carne, exceto o pão; em seguida, sature cada fatia de pão com água, esprema a água e adicione à mistura na tigela, esfarelando o pão molhado ao fazer isso.

Misture tudo bem novamente.

Despeje esta mistura em uma forma de bolo de carne.

Asse por aproximadamente 1 hora a 350°.

Retire e cubra frouxamente com papel alumínio por cerca de 30 minutos antes de fatiar. (Parece cortar melhor e não desmoronar dessa maneira.)