Goulash com Macarrão

Derreta 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina em uma panela.

Adicione cebola, pimenta e alho; cozinhe lentamente até que as cebolas fiquem amarelas. Adicione a carne picada; continue cozinhando, mexendo sempre, até que a carne perca a cor vermelha.

Quebre a carne o máximo possível com uma colher misturadora.

Adicione o colorau e a farinha, misturando bem.

Adicione uma lata de 8 onças de molho de tomate e 1 xícara de água.

Adicione o cubo de caldo de carne, 1 colher de chá de sal, 1/8 colher de chá de pimenta e o orégano; cozinhe lentamente por 1 hora.

Deixe o borbulhar diminuir.

Adicione o creme de leite, mexendo bem.

Não cozinhe depois de adicionar o creme de leite, ou ele irá coalhar.