Nouilles maison de grand-mère Reinhardt
Les nouilles faites maison de grand-mère Reinhardt sont un dîner facile. Composée de 3 jaunes d'œufs (j'utilise tout l'œuf), 3 1/2 coquilles d'œufs d'eau, de sel et de farine (assez pour pouvoir étaler la pâte), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Il faut l'étaler finement, puis mettre beaucoup de farine dessus et plier 4 fois en mettant de la farine à chaque fois.
Roulez très finement à chaque fois.
Coupez des bandes très fines et laissez sécher.
Elle les suspendait aux chaises.
Au moment de cuire, mettez dans une passoire et retirez la farine.
Placer dans l'eau bouillante avec quelques boîtes de bouillon de poulet.
Cuire jusqu'à tendreté.
Ajouter le beurre et servir avec de la chapelure dessus.
Utilisez du beurre dans la poêle.
Ajouter les cubes de pain blanc ; continuez à remuer jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire