Macarrão caseiro da vovó Reinhardt
O macarrão caseiro da vovó Reinhardt é um jantar fácil. Feita com 3 gemas (uso todo o ovo), 3 1/2 cascas de ovo com água, sal e farinha (o suficiente para abrir a massa), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Deve ser enrolado bem fino, depois você coloca bastante farinha e dobra 4 vezes, colocando farinha em cada vez.
Enrole bem fino de cada vez.
Corte tiras bem finas e deixe secar.
Ela costumava pendurá-los em cadeiras.
Quando estiver pronto para cozinhar, coloque na peneira e retire a farinha.
Coloque em água fervente com algumas latas de caldo de galinha.
Cozinhe até ficar macio.
Adicione a manteiga e sirva com pão ralado por cima.
Use manteiga na frigideira.
Adicione cubos de pão branco; continue mexendo até dourar e ficar crocante.
🍷 Combinações Perfeitas
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