Salada de Macarrão da Vovó

Name: Salada de Macarrão da Vovó
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 2 cups macarrão de cotovelo; 1/4 cup doce condimento; 1/2 cup cebola picada; 1/2 cup pimentão verde picado; 1/4 cup cenoura picada; 1 ovo cozido, picado; 1/4 cup molho cremoso para salada (como Miracle Whip®); 1/4 cup creme de leite com baixo teor de gordura; 2 tablespoons leite desnatado; 2 tablespoons açúcar branco; 1 teaspoon erva de endro seca; 1/4 teaspoon sal; 1/4 teaspoon pimenta preta moída

⏱️ Pronto em 35 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 8 porções 👁️ 29 visualizações

Uma salada de macarrão doce como a vovó fazia. O molho é um bom molho básico para salada de macarrão que você pode usar com sua própria receita de salada de macarrão. Você deve refrigerar por pelo menos 4 horas para que todos os sabores se misturem.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Salada #Massa #Menos de 1 Hora

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 15 min

Porções 8

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 172

% Valor Diário*

Gordura total 4.1g 5%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 215mg 9%

Carboidratos totais 28.9g 11%

Fibra alimentar 1.4g 5%

Açúcares totais 8.2g

Proteína 4.9g 10%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.

Cozinhe o macarrão de cotovelo na água fervente, mexendo ocasionalmente, até ficar macio, mas firme ao morder, cerca de 8 minutos.

Escorra bem; enxágue com água fria e escorra novamente.

Reserve 2 colheres de sopa de suco de condimento; coloque o restante em uma tigela grande com cebola, pimentão, cenoura e ovo.

Bata o molho cremoso para salada no suco reservado.

Misture o creme de leite, o leite, o açúcar, o endro, o sal e a pimenta.

Envolva delicadamente na mistura de macarrão.

Leve à geladeira para permitir que os sabores se misturem, de 4 a 24 horas.