Omas Makkaronisalat

Name: Omas Makkaronisalat
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 2 cups Ellenbogen-Makkaroni; 1/4 cup süßer Genuss; 1/2 cup Zwiebel, fein gehackt; 1/2 cup fein gehackte grüne Paprika; 1/4 cup fein gehackte Karotte; 1 hartgekochtes Ei, gehackt; 1/4 cup cremiges Salatdressing (z. B. Miracle Whip®); 1/4 cup fettarme saure Sahne; 2 tablespoons fettarme Milch; 2 tablespoons weißer Zucker; 1 teaspoon getrocknetes Dillkraut; 1/4 teaspoon Salz; 1/4 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer

⏱️ Fertig in 35 min 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 15 min 👥 8 Portionen 👁️ 32 Aufrufe

Ein süßer Makkaronisalat, wie ihn Oma immer gemacht hat. Das Dressing ist ein gutes einfaches Makkaroni-Salat-Dressing, das Sie für Ihr eigenes Makkaroni-Salat-Rezept verwenden können. Sie müssen mindestens 4 Stunden im Kühlschrank lagern, damit sich alle Aromen vermischen.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

⬇️ Zum Rezept springen

🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Salat #Nudeln #Unter 1 Stunde

📊 Auf einen Blick

Vorb. 20 min

Kochen 15 min

Portionen 8

Schwierigkeit Hard

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 172

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 4.1g 5%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 215mg 9%

Kohlenhydrate gesamt 28.9g 11%

Ballaststoffe 1.4g 5%

Zucker gesamt 8.2g

Eiweiß 4.9g 10%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.

Kochen Sie die Makkaroni im kochenden Wasser unter gelegentlichem Rühren etwa 8 Minuten lang, bis sie weich, aber bissfest sind.

Gut abtropfen lassen; Mit kaltem Wasser abspülen und erneut abtropfen lassen.

2 Esslöffel Relish-Saft aufbewahren; Den Rest mit Zwiebeln, Paprika, Karotten und Ei in eine große Schüssel geben.

Cremiges Salatdressing in den reservierten Relish-Saft einrühren.

Sauerrahm, Milch, Zucker, Dill, Salz und Pfeffer untermischen.

Vorsichtig unter die Makkaroni-Mischung heben.

4 bis 24 Stunden im Kühlschrank lagern, damit sich die Aromen vermischen.