Salade de macaronis de grand-mère

Name: Salade de macaronis de grand-mère
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 2 cups macaroni au coude; 1/4 cup saveur sucrée; 1/2 cup oignon, finement haché; 1/2 cup poivron vert finement haché; 1/4 cup carotte finement hachée; 1 oeuf dur, haché; 1/4 cup vinaigrette crémeuse (comme Miracle Whip®); 1/4 cup crème sure allégée; 2 tablespoons lait écrémé; 2 tablespoons sucre blanc; 1 teaspoon aneth séché; 1/4 teaspoon sel; 1/4 teaspoon poivre noir moulu

⏱️ Prêt en 35 min 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 8 portions 👁️ 31 vues

Une salade de macaronis sucrés comme la préparait grand-mère. La vinaigrette est une bonne vinaigrette de base pour macaronis que vous pouvez utiliser avec votre propre recette de salade de macaronis. Vous devez réfrigérer au moins 4 heures pour que toutes les saveurs se mélangent.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Salade #Pâtes #Moins d'une heure

📊 En un coup d'œil

Préparation 20 min

Cuisson 15 min

Portions 8

Difficulté Hard

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 172

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 4.1g 5%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 215mg 9%

Glucides totaux 28.9g 11%

Fibres alimentaires 1.4g 5%

Sucres totaux 8.2g

Protéines 4.9g 10%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

Cuire les macaronis au coude dans l'eau bouillante, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais fermes sous la dent, environ 8 minutes.

Bien égoutter; rincer à l'eau froide et égoutter à nouveau.

Réservez 2 cuillères à soupe de jus de relish; placez le reste dans un grand bol avec l'oignon, le poivron, la carotte et l'œuf.

Fouetter la vinaigrette crémeuse avec le jus de relish réservé.

Incorporer la crème sure, le lait, le sucre, l'aneth, le sel et le poivre.

Incorporer délicatement au mélange de macaronis.

Réfrigérer pour laisser les saveurs se mélanger, 4 à 24 heures.