النودلز الألمانية محلية الصنع التي تصنعها الجدة الكبرى (أو نودلز هيلمكامب الشهيرة)
تعتبر المعكرونة الألمانية محلية الصنع التي تصنعها الجدة الكبرى (أو نودلز هيلمكامب الشهيرة) عشاءً سهلاً. مصنوع من 2 بيضة مخفوقة بربع ملعقة صغيرة. ملح ، نصف قشر بيضة من الحليب ، دقيق ، نصف إلى 1 ملعقة صغيرة. فتات الخبز بالزبدة والزبدة، مقلية، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
يخفق البيض والحليب معًا. فاز جيدا.
ضعي الزبدة في هذا الخليط باستخدام الشوكة للمزج.
أضف كمية كافية من الدقيق حتى يصبح سميكًا للدرفلة.
يعجن على لوح مطحون.
تدحرج على لوح مرشوش بالدقيق. يجفف بتعليقه على ظهر الكرسي لمدة ساعة إلى ساعتين.
يُرش الدقيق ويُلف بإحكام كما هو الحال في لفائف الجيلي.
الدقيق ومقطعة إلى شرائح رقيقة.
افصل الشرائح عن بعضها.
تُطهى المعكرونة بدون غطاء في ماء مغلي مملح لمدة تتراوح بين 5 إلى 8 دقائق مع التحريك من حين لآخر؛ بالُوعَة.
ضعي المعكرونة مرة أخرى في الوعاء مع ربع كوب من الحليب وسخنيها.
قمة مع فتات الخبز بالزبدة.
يقدم مع الطبق الرئيسي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً