Sopa griega de repollo
La sopa griega de repollo es una sopa griega moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 16 minutos. Hecho con c. cebolla picada, . aceite de oliva, cuarto de galón. agua, . tomates, pelados y picados y . Repollo rallado: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Saltear la cebolla en el aceite 5 minutos.
Agrega el agua; llevar a ebullición.
Mezclar los tomates, el repollo, la sal y la pimienta. Vuelva a hervir y cocine a fuego lento durante 1 1/4 horas, o hasta que el repollo esté tierno.
Gusto por sazonar.
Agrega el perejil.
Servir con pan salteado.
Se pueden agregar huesos de res o huesos de jamón o trozos para obtener un sabor más intenso.
Además, la sopa es muy buena si se sirve con queso gruyere o mozzarella derretido encima y crutones tostados.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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