ग्रीक गोभी का सूप
ग्रीक पत्तागोभी सूप एक मामूली आसान ग्रीक सूप है जिसे आप लगभग 2 घंटे 16 मिनट में तैयार कर सकते हैं। सी के साथ बनाया गया। कटा हुआ प्याज, . जैतून का तेल, क्यूटी. पानी, । टमाटर, छिले और कटे हुए और। पत्तागोभी, कटी हुई, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
प्याज को तेल में 5 मिनिट भून लीजिए.
पानी जोड़ें; उबाले।
टमाटर, पत्तागोभी, नमक और काली मिर्च मिला लें. फिर से उबाल लें और धीमी आंच पर 1 1/4 घंटे या पत्तागोभी के नरम होने तक पकाएं।
मसाले का स्वाद चखें.
अजमोद हिलाओ.
तली हुई ब्रेड के साथ परोसें.
बेहतर स्वाद के लिए बीफ़ की हड्डी या हैम की हड्डी या टुकड़े मिलाए जा सकते हैं।
इसके अलावा अगर सूप को टोस्टेड क्राउटन के साथ पिघला हुआ ग्रूयरे या मोज़ेरेला चीज़ के साथ परोसा जाए तो यह बहुत अच्छा होता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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