Griechisches Osterbrot
Griechisches Osterbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Milch, 1 TL. Salz, 2 EL. Zucker, 2 EL. Butter oder Margarine und 2 EL. Mit abgeriebener Orangenschale liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Milch, Salz, Butter, Orangenschale und Zucker verrühren.
Zum Kochen bringen und dann abkühlen lassen.
Geben Sie warmes Wasser in eine große Schüssel.
Mit Hefe bestreuen und auflösen.
Milchmischung hinzufügen und die Hälfte des Mehls unterrühren. Restliches Mehl abwechselnd mit Eiern hinzufügen.
Rühren, bis der Teig den Schüsselrand verlässt und sehr steif ist.
Kneten, bis es glatt und elastisch ist (3 bis 5 Minuten).
In eine gefettete Schüssel geben, abdecken und gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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