Griechische Zitronensuppe (für 4 Personen)
Griechische Zitronensuppe (für 4 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (10 1/2 oz.) Dosen Hühnerbrühe, 2 EL. roher Reis, 1 TL. abgeriebene Zitronenschale, 2 EL. Zitronensaft und 1 Ei, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Brühe und Reis in einem 3-Liter-Auflauf vermischen.
10 bis 12 Minuten kochen lassen.
20 Minuten abgedeckt stehen lassen.
Zitronenschale, Zitronensaft und Ei verrühren.
Gießen Sie unter ständigem Rühren eine kleine Menge heiße Brühe in die Eimischung.
Zurück zur heißen Brühe.
Im abgedeckten Topf 5 bis 6 Minuten erhitzen, aber nicht kochen.
Sofort in einzelnen Suppenschüsseln servieren, mit einer Zitronenscheibe garnieren und mit Petersilie garnieren.
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