グリーンチリ(ブリトー、チリレジェノスまたはエンチラーダのスープまたはスマザーリング)
グリーンチリ(ブリトーのスープまたは窒息、チリレジェノスまたはエンチラーダ)は、適度に簡単なディナーです。大さじ3で作ります。植物油、赤身の豚肉 2 ポンド(角切り)、中くらいの玉ねぎ 1 個(大きめにカット)、にんにく 1 ~ 2 片、みじん切り、塩、挽きたての黒コショウで味を調えるこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きなストックポットに油を熱します。
豚肉、玉ねぎ、にんにく、塩、こしょうを加えます。
豚肉が茶色になるまで炒めます。
トマトの果汁をストックポットに注ぎます。
トマトを刻んで、チリと水2カップと一緒に豚肉に加えます。
よくかき混ぜ、蓋をして45分間煮ます。
小麦粉と1/3カップの水を滑らかになるまで混ぜ合わせます。
チリ混合物に加え、よく混ざり、わずかにとろみがつくまで絶えずかき混ぜます。
蓋をして15分間煮ます。
温かいトルティーヤと一緒にお召し上がりください。
6~8人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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