Grüner Chili-Auflauf

Name: Grüner Chili-Auflauf
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2 (7 ounce) cans ganze grüne Chilischoten, abgetropft; 1 1/2 cups geriebener Cheddar-Käse, geteilt; 1/3 cup Milch; 4 Eier, leicht geschlagen; Salz und Pfeffer nach Geschmack

⏱️ Fertig in 40 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 30 min 👥 8 Portionen 👁️ 24 Aufrufe

Dieser Auflauf schmeckt auch hervorragend mit frischen langen grünen Chilis. Eignet sich wunderbar als Brunchgericht, wir essen es aber auch oft zum Mittagessen.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Kasserolle #Chili #Unter 1 Stunde #Frühstück

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 30 min

Portionen 8

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

2 (7 ounce) cans ganze grüne Chilischoten, abgetropft

1 1/2 cups geriebener Cheddar-Käse, geteilt

1/3 cup Milch

4 Eier, leicht geschlagen

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 137

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 9.8g 13%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 746mg 32%

Kohlenhydrate gesamt 3.4g 1%

Ballaststoffe 0.6g 2%

Zucker gesamt 2.3g

Eiweiß 9.2g 18%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Eine 20 x 30 cm große Auflaufform einfetten.

Den Boden der Form mit grünen Chilischoten auslegen.

Mit 1/2 Tasse geriebenem Käse bestreuen.

Wiederholen Sie die Schichten noch zweimal.

In einer mittelgroßen Schüssel Milch und Eier verquirlen.

Mit Salz und Pfeffer würzen.

Die Eiermischung über die Chilis und den Käse gießen.

Im vorgeheizten Ofen 25 bis 30 Minuten backen oder bis die Füllung fest ist.

Vor dem Servieren 5 bis 10 Minuten stehen lassen.