Caçarola de Pimentão Verde

Name: Caçarola de Pimentão Verde
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2 (7 ounce) cans pimentões verdes inteiros, escorridos; 1 1/2 cups queijo Cheddar ralado, dividido; 1/3 cup leite; 4 ovos, levemente batidos; sal e pimenta a gosto

⏱️ Pronto em 40 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 30 min 👥 8 porções 👁️ 25 visualizações

Esta caçarola também fica ótima quando feita com pimentas verdes longas e frescas. É um prato de brunch maravilhoso, mas também o almoçamos com frequência.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Caçarola #Pimentão #Menos de 1 Hora #Café da manhã

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 30 min

Porções 8

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

2 (7 ounce) cans pimentões verdes inteiros, escorridos

1 1/2 cups queijo Cheddar ralado, dividido

1/3 cup leite

4 ovos, levemente batidos

sal e pimenta a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 137

% Valor Diário*

Gordura total 9.8g 13%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 746mg 32%

Carboidratos totais 3.4g 1%

Fibra alimentar 0.6g 2%

Açúcares totais 2.3g

Proteína 9.2g 18%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Unte uma assadeira de 20 x 30 cm.

Forre o fundo do prato com pimenta verde.

Polvilhe com 1/2 xícara de queijo ralado.

Repita as camadas mais duas vezes.

Em uma tigela média, misture o leite e os ovos.

Tempere com sal e pimenta.

Despeje a mistura de ovos sobre as pimentas e o queijo.

Asse em forno pré-aquecido por 25 a 30 minutos ou até que o recheio esteja firme.

Deixe descansar de 5 a 10 minutos antes de servir.