Рагу из зеленого перца чили

Name: Рагу из зеленого перца чили
Prep time: 15 min
Cook time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tablespoon растительное масло; 2 pounds тушеное мясо говядины, нарезанное кубиками; 1 лук, нарезанный; 1 (10 ounce) can нарезанные кубиками помидоры с зеленым перцем чили; 1 1/2 cups говяжий бульон; 1 (4 ounce) can нарезанный зеленый перец чили; 1 teaspoon чесночная соль; 1 teaspoon молотый тмин; соль по вкусу; молотый черный перец по вкусу; 2 большой картофель, очищенный и нарезанный кубиками

⏱️ Готово за 1h 45m 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 1h 30m 👥 4 порции 👁️ 4 просмотров

Green Chili Stew — это довольно простой суп, который можно приготовить примерно за 1 час 45 минут. Этот рецепт, приготовленный из 1 столовой ложки растительного масла, 2 фунтов тушеной говядины, нарезанной кубиками, 1 нарезанной луковицы, 1 банки нарезанных кубиками помидоров (10 унций) с зеленым перцем чили и 1 ½ стакана говяжьего бульона, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Тушить #Чили

📊 Кратко

Подготовка 15 min

Готовка 1h 30m

Порций 4

Сложность Medium

Пищевая ценность

Порций в рецепте 4

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 549

% дневной нормы*

Всего жиров 26.5g 34%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 1455mg 63%

Всего углеводов 33g 12%

Пищевые волокна 3.3g 12%

Всего сахаров 4.2g

Белки 43.6g 87%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

В большой кастрюле на среднем огне нагрейте масло и обжарьте тушеное мясо и лук, пока лук не станет полупрозрачным; около 5 минут Влейте нарезанные кубиками помидоры с чили, говяжий бульон и перец чили.

Добавьте чесночную соль и тмин.

Соль и перец по вкусу.

Доведите до кипения, убавьте огонь и варите 1 час.

При необходимости во время варки добавьте еще немного говяжьего бульона или воды.

Добавьте к смеси нарезанный кубиками картофель и варите еще 30 минут или пока картофель не станет мягким.