Brats grillés (avec relish de choucroute à l'oignon)
Les Brats grillés (avec relish de choucroute à l'oignon) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. d'huile, 2 c. oignons grossièrement hachés, 1/4 c. sel, 1/2 c. graines de carvi et 1 canette de bière (12 oz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.
Ajouter le sucre; cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange prenne une légère couleur caramel, environ 10 minutes (un peu de sucre peut durcir).
Ajouter l'oignon, la choucroute et le sel; cuire à feu moyen pendant 15 minutes en remuant fréquemment.
Ajouter le vinaigre et les graines de carvi; laisser mijoter 30 minutes.
Utiliser immédiatement ou couvrir et réfrigérer jusqu'à 3 semaines. Chauffer le gril.
🍷 Accords Parfaits
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