Pirralhos grelhados (com molho de chucrute de cebola)
Pirralhos grelhados (com molho de chucrute de cebola) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. óleo, 2 c. cebola picada grosseiramente, 1/4 colher de chá. sal, 1/2 colher de chá. semente de cominho e 1 lata de cerveja, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio.
Adicione açúcar; cozinhe, mexendo sempre, até a mistura ficar com uma cor caramelo claro, cerca de 10 minutos (um pouco de açúcar pode endurecer).
Adicione a cebola, o chucrute e o sal; cozinhe em fogo médio por 15 minutos, mexendo sempre.
Adicione vinagre e sementes de cominho; cozinhe por 30 minutos.
Use imediatamente ou cubra e leve à geladeira por até 3 semanas. Aqueça a grelha.
🍷 Combinações Perfeitas
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