सौंफ़ मक्खन के साथ ग्रील्ड सीप

ग्रिल तैयार करें और जलाएं या ओवन को 500 डिग्री F (260 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

एक छोटे कटोरे में, मक्खन, पिसी हुई सौंफ़ के बीज, छोटे प्याज़, सौंफ़ के पत्ते, सौंफ के पत्ते, काली मिर्च और नमक को एक साथ मिला लें।

सीपों को ग्रिल या ओवन रैक पर रखें, ढककर 3 से 5 मिनट तक पकाएं या जब तक कि वे फुफकारने न लगें और खुलने न लगें।

सीप चाकू का उपयोग करके, प्रत्येक सीप को काज से खोलें, सीप को ढीला करें और सपाट खोल को हटा दें।

प्रत्येक सीप के ऊपर 1/2 चम्मच सौंफ़ मक्खन डालें।

ग्रिल पर लौटें और मक्खन के पिघलने और गर्म होने तक पकाएं।