Pêches grillées sur demi-coquille

Lavez et coupez en deux les pêches mûres; retirez les noyaux et placez chaque moitié de pêche, côté plat vers le haut, au centre d'un morceau carré de papier d'aluminium doublé.

Remplissez la cavité de chaque moitié de pêche avec des framboises ou des myrtilles fraîches ou surgelées.

Saupoudrer de 2 cuillères à café de cassonade et 1 cuillère à café de jus de citron.

Envelopper dans du papier d'aluminium.

Griller environ 15 à 20 minutes sur feu chaud, en retournant une fois.

Une pêche équivaut à une portion avec 80 calories et 0 gramme de matières grasses par portion.