/959780-a473443dad6f40a595f7a990b42310ed.jpg)
سمك السلمون المشوي
عائلتي تأكل الكثير من المأكولات البحرية، وسمك السلمون هو أحد الأطعمة المفضلة لدينا. هذه وصفة سريعة ولذيذة تحضر في دقائق معدودة! إذا كنت تحب الحرارة، يمكنك إضافة الفلفل الأحمر المطحون أو قليل من الفلفل الحار!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
يُمزج زيت الزيتون وعصير الليمون والبصل الأخضر والبقدونس وإكليل الجبل والزعتر والملح والفلفل الأسود ومسحوق الثوم في وعاء صغير.
يوضع جانباً ربع كوب من التتبيلة.
ضعي سمك السلمون في طبق ضحل ثم اسكبي ما تبقى من التتبيلة فوقه.
يغطى ويبرد لمدة 30 دقيقة.
أخرج السلمون وتخلص من التتبيلة المستخدمة.
سخني الشواية على حرارة متوسطة ثم دهني الشبكة بقليل من الزيت.
ضع السلمون على الشواية المسخنة بحيث يكون جانب الجلد لأسفل.
يُطهى مع التتبيلة المحفوظة من حين لآخر، حتى تتقشر السمكة بسهولة بالشوكة، لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً