Salmão Grelhado

Name: Salmão Grelhado
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 cup azeite; 1/4 cup suco de limão; 4 cebola verde, em fatias finas; 1 tablespoon salsa fresca picada; 1 teaspoon alecrim fresco picado; 1 teaspoon tomilho fresco picado; 1/2 teaspoon sal; 1/8 teaspoon pimenta preta; 1/8 teaspoon alho em pó; 3 pounds filetes de salmão

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 6 porções 👁️ 13 visualizações

Minha família come muitos frutos do mar e o salmão é um dos nossos favoritos. Esta é uma receita rápida e deliciosa que deixará uma refeição preparada em minutos! Se você gosta de calor, pode adicionar pimentão vermelho esmagado ou uma pitada de pimenta caiena!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Grelhado #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 15 min

Porções 6

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 412

% Valor Diário*

Gordura total 25.7g 33%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 299mg 13%

Carboidratos totais 1.8g 1%

Fibra alimentar 0.4g 1%

Açúcares totais 0.5g

Proteína 41.8g 84%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Combine azeite, suco de limão, cebolinha, salsa, alecrim, tomilho, sal, pimenta-do-reino e alho em pó em uma tigela pequena.

Reserve 1/4 xícara da marinada.

Coloque o salmão em um prato raso e despeje o restante da marinada por cima.

Cubra e leve à geladeira por 30 minutos.

Retire o salmão e descarte a marinada usada.

Pré-aqueça a grelha em fogo médio e unte levemente a grelha com óleo.

Coloque o salmão na grelha pré-aquecida com a pele voltada para baixo.

Cozinhe, regando de vez em quando com a marinada reservada, até o peixe lascar facilmente com o garfo, 15 a 20 minutos.