Gegrillter Lachs Kyoto

Gegrillter Lachs Kyoto

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 4 Portionen 👁️ 9 Aufrufe

Gegrillter Lachs aus Kyoto ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 20 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus ⅓ Tasse Sojasauce, ¼ Tasse Orangensaftkonzentrat, 2 Esslöffel Pflanzenöl, 2 Esslöffel Tomatensauce und 1 Teelöffel Zitronensaft und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

👨‍🍳 Zubereitung

In einer flachen Auflaufform aus Glas Sojasauce, Orangensaftkonzentrat, Öl, Tomatensauce, Zitronensaft, Senf, Frühlingszwiebel, Knoblauch und Ingwer vermischen.

Den Lachs in die Marinade geben und zum Überziehen wenden.

Abdecken und 30 Minuten bis 1 Stunde im Kühlschrank lagern.

Heizen Sie einen Außengrill auf hohe Hitze vor.

Lachs aus der Marinade nehmen.

Marinade in einen kleinen Topf füllen.

Zum Kochen bringen und 1 Minute kochen lassen.

Den Grillrost leicht einölen.

Lachs mit Olivenöl bestreichen oder besprühen.

Mit einer Gabel 5 bis 10 Minuten auf dem Grill garen oder bis der Fisch leicht zerfällt.

Den Lachs einmal wenden und nach der Hälfte der Garzeit mit gekochter Marinade bestreichen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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