Gegrillte Garnelen-Reis-Nudelschüssel
Eine Reisnudelschüssel im vietnamesischen Stil. Die Soße ist etwas süßlich, wird aber durch Limettensaft und Minze ausgeglichen.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Den Grill auf hohe Hitze vorheizen.
Knoblauch, 1/4 Tasse Minze, Koriander, Fischsauce, Honig, Limettensaft und weißen Pfeffer in einer Küchenmaschine oder einem Mixer vermischen.
Pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
Bringen Sie einen großen Topf Wasser zum Kochen.
Nudeln und Kohl zwei Minuten kochen, oder bis sie fertig sind.
In der Zwischenzeit Garnelen mit Olivenöl bestreichen und bei starker Hitze goldbraun grillen, dabei einmal wenden.
Die restliche 1/4 Tasse Minze zerkleinern.
Nudeln und Kohl in einer Schüssel servieren, mit Sauce und Garnelen garnieren und mit Minze garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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